株式会社日本アクセス（本社：東京都品川区、代表取締役社長 社長執行役員CEO：服部真也、以下「当社」）は、三幸製菓株式会社（本社：新潟県新潟市、代表取締役社長：牛膓栄一、以下「三幸製菓」）と連携し、「雪の宿」発売50周年記念企画として開発した「雪の宿監修 雪どけ シュガーウエハース」「雪の宿監修 とろける 黒糖みるくウエハース」の先行販売を開始しました。本商品は、当社が運営する食品専門クラウドファンディングサイト「サキニタベタイ」で2026年10月30日（金）まで先行販売します。2027年に発売50周年を迎える「雪の宿」の新たな挑戦として、人気の“甘じょっぱさ”をサクサク食感のウエハースで表現した2商品です。

 

「雪の宿」は、1977年の発売以来、やわらかな食感と甘じょっぱい味わいで親しまれてきた米菓ブランドです。2027年に発売50周年を迎えることを機に、これまでのおせんべいカテゴリーにとどまらない新たな商品開発に取り組みました。今回開発した商品は、「雪の宿 サラダ」と「雪の宿 黒糖みるく味」の味わいを参考にしながら、ウエハースならではの軽い食感との組み合わせを追求した商品です。
 

本商品のパッケージには、「雪の宿サラダ」の公式キャラクター「ホワミル」と、「雪の宿黒糖みるく味」の公式キャラクター「チャミル」をデザインしています。今回のウエハース開発では、ホワミルとチャミルが"ウエハースの世界"に迷い込むオリジナルストーリーを展開。ウエハースとの出会いをきっかけに、雪の宿の甘じょっぱさを新たなかたちで表現する商品が誕生しました。
 

やさしい甘さのコーティングと、沖縄県産の塩を使用したクリームを組み合わせました。サクサクとしたウエハースの食感とともに、甘さの中にほんのり感じる塩味を楽しめます。
 

 

沖縄県産サトウキビを原料とした黒糖を使用。黒糖のコクのある甘さにクリームの塩味を合わせ、雪の宿らしい甘じょっぱい味わいを表現しました。

商品名：雪の宿監修 雪どけ シュガーウエハース／雪の宿監修 とろける 黒糖みるくウエハース
プロジェクトページ：https://sakitabe.nippon-access.co.jp/projects/wehasu
プロジェクト期間（先行販売期間）：2026年10月30日（金）まで
販売価格：２パックセット、税込1,240円（送料込）から
内容量：ウエハース10個入り（1パック）
お届け予定：2026年12月～2027年1月頃
 

「サキニタベタイ」は、株式会社日本アクセスが運営する食品専門クラウドファンディングサイトです。未発売または開発段階の食品を発売前に体験できるプラットフォームとして、2026年4月にオープンしました。近年、消費者ニーズの多様化や物価上昇を背景に、食品メーカーは新商品の開発リスクを、小売業は導入判断の難しさを抱えています。こうした課題に対し、「サキニタベタイ」は消費者の評価や反応を商品化前に把握できる仕組みを提供し、商品開発を支援しています。本プロジェクトにおいても、商品を先行販売し、購入者から寄せられる感想や意見を今後の商品開発や改良へ活用する予定です。

▼食品専門クラウドファンディングサイト「サキニタベタイ」
 https://sakitabe.nippon-access.co.jp/projects