アクセス業務用市場開発研究会（AG研）

業務用食品市場活性化に向けて
「アクセス業務用市場開発研究会」を運営

AG研では、業務用メーカー様192社※が集い、業務用市場（中食・外食・加工原料）における需要開拓に向けて“共に学び共に栄える”をテーマに活動しております。相互の知見を交えながら、新しい商品やメニューの開発、提案活動を通じて、業務用市場の新たな価値創造に挑戦いたします。 ※2026年4月時点

理念

スローガン

社会環境や時代とともに変化する食の環境とニーズを捉え、消費者の視点に合った一歩先の未来の創造（メニュー）と変革（市場開拓）に挑戦します。

基本コンセプト

総合展示商談会「Food Convention」

当社主催の年2回の展示会にてAG研ブースを展開。デリカ、外食向けに加盟企業様の代表的な商品を使用した豊富なメニューをご提案しています。

夏越ごはん

夏越の祓に食べる「夏越ごはん」を夏の定番販促としてご提案します。

日本発祥アレンジ

実は日本発祥のメニューを現代風にアレンジしてご提案します。

ネオ和食

朝食モーニングに和のテイストをプラスしてご提案します。