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2024.08.30

『ゴロっと野菜と白身魚の黒酢あん』と『デミグラスソースのハンバーグ』発売 ～夕食やお酒のおつまみとして忙しい日常の一品に～

株式会社日本アクセス（所在地：東京都品川区、代表取締役社長 社長執行役員 CEO：服部真也、以下 当社）は、『おいしい毎日をつなぐ』をコンセプトに、おいしさで、お客様の笑顔とつながり、信頼される商品をお届けするオリジナルブランド「Delcy」の夜の一皿シリーズより『ゴロっと野菜と白身魚の黒酢あん』と『デミグラスソースのハンバーグ』を2024年９月から発売開始いたします。
『ゴロっと野菜と白身魚の黒酢あん』
『デミグラスソースのハンバーグ』
電子レンジ調理だけで本格料理を味わえる「夜の一皿」シリーズ
現代の日本社会では、人口減少と超高齢化が進行する中、“ソロ社会”化が進んでいます。このような状況の中で、忙しい日常を送る人々が普段の食事に対して簡便性を求める傾向が強まっています。そこで当社は、ご家庭でも電子レンジ調理だけで本格料理を味わえる「夜の一皿」シリーズを展開しており、夕食としてもお酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。
このたび新たに白身魚とハンバーグのメニューをラインアップしました。白身魚は、やや弱めの酢締めによって食感を引き締め、煮崩れしにくい工夫がされています。また、魚にも酸味を加えることで、黒酢あんとよく合う味わいになっています。ソースには黒酢、米酢、果実酢の3種類を使用し、それぞれの特徴を活かしたコクとさっぱりとした酸味が特徴です。隠し味に酒醸を使用することで、深い甘味とコクがさらに加わっています。ハンバーグは、家庭で作るような味わいを目指し、肉感がしっかりと感じられるタネを使用しています。風味豊かなデミグラスソースは、国産玉ねぎやトマトペースト、ミルポアなどの野菜のうまみを引き出し、隠し味に味噌と赤ワインを加えることで、深い味わいを実現しました。
 
新商品概要
■ Delcy　ゴロっと野菜と白身魚の黒酢あん
 

発売日 　：2024年９月１日
参考価格：398円（税抜）
内容量 　：140g
保存方法：冷凍、冷蔵
賞味期限：冷凍 365日、冷蔵 30日
【商品特徴】ねぎ・生姜の風味と黒酢のさっぱりした味わいが特徴の甘酸っぱいソースです。

■ Delcy　デミグラスソースのハンバーグ
 

発売日 　：2024年９月16日
参考価格：398円（税抜）
内容量 　：140g
保存方法：冷凍、冷蔵
賞味期限：冷凍 365日、冷蔵 30日
【商品特徴】玉ねぎやミルポアなどの野菜の旨味をベースに、味噌や赤ワインを加えたコク深い味わいのソースです。

 
「Delcy」について ーおいしい毎日をつなぐー
Delcyは、低温流通商品を主に扱う当社のオリジナルブランドです。50年余の歴史を持ち、フローズンの代表商品である冷凍野菜やチルドカテゴリーの包装惣菜等をラインナップし、新たな食シーンを提供しています。

■ブランドの3つの約束
　①毎日の食卓を笑顔にする、おいしく、安全、安心な商品作りをお約束します。
　②鮮度、適量、簡単調理という利便性の高い様々な商品作りをお約束します。
　③「おいしさ、納得、あってよかった」という食卓の笑顔とつくる幸福感のお届けをお約束します。