NIPPON ACCESS,INC.

 

外食与配膳

成为与客户共同创造、共同成长的最佳合作伙伴。
根据客户的要求,通过商流、物流、信息系统、食品安全的各项功能,提供最佳的解决方案。

商流解决方案
商流解决方案
  • ①商品整合

    作为统一采购供应商,对赊购账户进行整合,实现会计业务效率化

  • ②商品提案

    利用BI工具提供商品的类别分析,隨多业态推广而增加的商品的集约化管理,针对生鲜品、每日配送品、冷冻品、酒类、用具与消耗品等提出最佳的商品方案

  • ③原料采购

    发挥伊藤忠集团的综合实力进行水产与农产品、地区食材、海外原料等的采购。果蔬采购自全国的供应商,设置专门的呼叫中心,实现安心运营

  • ④后台支持

    根据需求预测进行库存管理、主数据登录、商品替换等,减轻总部的业务量

  • ⑤商流开发

    也为总部自有品牌、独家商品等的商品开发提供支持

物流解决方案
物流解决方案
  • ①物流设计

    根据店铺地理位置、交货条件、商品特性、自有品牌工厂等设计最佳的物流网点,根据从订购到交货需的交货周期构建店铺配送所需的流通网

  • ②全国配送网

    在日本全国设置配备冷冻冷藏设备的物流基地,三个温度带的配送车辆完备齐全,配合开店计划灵活运用配送网和共同配送,从而实现配送的效率化

  • ③采购物流网

    从厂商到物流中心的循环取货、各中心间的干线物流、从主干仓库到日本全国的供给等,设计并构建采购所需的流通网

  • ④品质管理

    通过系统进行保质期与交付产品鲜度管理、超冷冻与微冻等的温度管理、通过制定与彻底贯彻物流规则,确保和管理流通品质

  • ⑤稳定供给

    针对降雪、台风等增派车辆、提早出货、设置紧急联络体制等,为实现稳定供给提供日常支持

唯有日本ACCESS方可实现的两大业务模式

在外食流通营业部门通过“供应商模式”和“VMI模式”这两大业务模式满足顾客的各种需求。