NIPPON ACCESS,INC.

 

食品安全、安心

为了确保食品的安全和安心,我们致力于加强临场意识和情报共有,宣传活动。

  • 关联公司学习会

    定期访问全国的关联公司,加强遵守食品安全的法令意识。

  • 完善食品安全管理手册

    涵盖所有基本规则和相关法令等,完善可供全体员工在内部网上参照的机制。

  • 派发食品安全手册
    食品安全ハンドブックの配布

    向全体员工派发便携式规格的手册,上面记载了食品安全管理相关的内部规则及工厂检查的确认要点等。积极传播和普及确保商品安全、放心的规则及食品标签,以及质量管理所需知识。

  • 面向客户的学习会

    针对食品安全相关主题,邀请专职讲师在全国范围举办学习会议。

  • 社内学习会

    举办以所有员工为对象的学习会,积极提高食品安全的知识和意识水平。

  • 针对下级承包商的学习会

    以物流中心业务的承包企业为对象,共有日本ACCESS的食品安全的相关意识。

  • 展览会的参展

    在日本ACCESS的展会出展,宣传食品安全活动。

    展览会的参展

为了确保食品的安全和安心,
实施从制造工厂到物流中心的监控

  • 确认规格单

    由持有相关资格的人士仔细确认,PB商品、限定版商品在《食品标识法》及《赠品标识法》等方面是否存在错误。

  • 工厂考核① PB商品的制造过程

    对生产PB商品的工厂,根据国际标准进行工厂考核。

    PB商品
  • 工厂监管② 限定版(本公司限定)产品和新工厂

    在配套熟菜、餐饮业用商品等的生产工厂,每年均根据HACCP实施考核。

  • 冷冻转冷藏温度带变化的资格制度

    对需要高度谨慎的更改温度范围的张贴标签、标注消费期限等操作,已建立资格认证系统,旨在预防事故的发生。