株式会社日本アクセス

 

外食・給食

お客様と共に創り、共に成長できるベストパートナーに。
お客様のご要望に応じて、商流・物流・情報システム・食品安全の各機能により
最適なソリューションを提供しています。

商流ソリューション
商流ソリューション
  • ①商品集約

    一括調達ベンダーとして買掛口座を集約し、経理業務を効率化

  • ②商品提案

    BIツールにより商品のカテゴリ分析、多業態展開で増加した商品の集約、生鮮品、日配品、冷凍品、酒類、備品・消耗品など、最適な商品をご提案

  • ③原料調達

    水産・農産品、地域食材、海外原料なども伊藤忠グループの総合力で調達。青果は全国のベンダーから調達し、専用のコールセンターを設け安心運用

  • ④バックオフィス

    需要予測による在庫管理や、マスタ登録、商品切替など、本部様の業務を軽減

  • ⑤商流開発

    本部様PBや、留型商品などの商品開発もサポート

物流ソリューション
物流ソリューション
  • ①物流設計

    店舗立地、納品条件、商品特性、PB工場などから最適な物流拠点と、発注から納品までのリードタイムから、店舗配送に必要な流通網を設計し構築

  • ②全国配送網

    日本全国に冷凍冷蔵設備を備えた物流拠点を配置し3温度帯の配送車両を完備、出店計画に応じた柔軟な配送網と、共同配送による配送の効率化を実現

  • ③調達物流網

    メーカーからセンターまでの引き取り物流、センター間の幹線物流、マザーセンターから全国へ供給など、調達に必要な流通網を設計し構築

  • ④品質管理

    システムによる賞味期限・納品鮮度の管理、超冷凍・パーシャル等の温度管理、物流におけるルール策定と運用徹底による流通品質を維持管理

  • ⑤安定供給

    雪や台風などに対して増車や早だしの対応や緊急連絡体制など、安定供給に向け日々サポートを実施

日本アクセスだからできる
2つのビジネスモデル

外食流通営業部門では「サプライヤーモデル」と「VMIモデル」の
2つのビジネスモデルによりお客様の様々なニーズに対応します。

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