イベント報告

日本料理体験セミナー

中国大手小売チェーンの商談用テストキッチンを活用してセミナーを開催いたしました。セミナーでは、実際に日本の調味料を使った料理を提供し、使い方の紹介、売り方のヒントとなる事例紹介を行いました。

日時 2014年2月20日 (木)
14:45〜16:45(13:30受付・入場開始)
内容 実際に料理を作り試食してもらい、作って簡単、食べておいしい日本料理の食材をアピール。 ABC Cooking Studioからの派遣講師により日本の家庭料理を紹介し、来場者を誘って一緒に調理するなどのインタラクティブな雰囲気の中で体験していただき、アンケート調査を実施。
来場者 延べ40名。バイヤー及び本社管理部門の方以外にマスコミ関係5名、飲食業2名が来場。

●セミナーの様子